{"id":374,"date":"2025-01-26T07:20:02","date_gmt":"2025-01-26T07:20:02","guid":{"rendered":"https:\/\/guineo.es\/?p=374"},"modified":"2025-01-26T07:21:48","modified_gmt":"2025-01-26T07:21:48","slug":"el-paterna-y-judia-papa-y-fideos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guineo.es\/index.php\/2025\/01\/26\/el-paterna-y-judia-papa-y-fideos\/","title":{"rendered":"El Paterna y jud\u00eda, papa y fideos."},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-375\" src=\"https:\/\/guineo.es\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/8B7EFA57-DDE9-4689-8391-9D84181AE0EC-260x300.jpeg\" alt=\"\" width=\"260\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/guineo.es\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/8B7EFA57-DDE9-4689-8391-9D84181AE0EC-260x300.jpeg 260w, https:\/\/guineo.es\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/8B7EFA57-DDE9-4689-8391-9D84181AE0EC-700x808.jpeg 700w, https:\/\/guineo.es\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/8B7EFA57-DDE9-4689-8391-9D84181AE0EC-768x887.jpeg 768w, https:\/\/guineo.es\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/8B7EFA57-DDE9-4689-8391-9D84181AE0EC-1330x1536.jpeg 1330w, https:\/\/guineo.es\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/8B7EFA57-DDE9-4689-8391-9D84181AE0EC-1774x2048.jpeg 1774w, https:\/\/guineo.es\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/8B7EFA57-DDE9-4689-8391-9D84181AE0EC-800x924.jpeg 800w, https:\/\/guineo.es\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/8B7EFA57-DDE9-4689-8391-9D84181AE0EC.jpeg 1786w\" sizes=\"auto, (max-width: 260px) 100vw, 260px\" \/><br \/>\nLa zapater\u00eda era un cuchitril junto al port\u00f3n, que ol\u00eda a fos, por lo descuidado y por la mistura de engrudo, cuero, goma de coche, grasa de caballo y \u00f3xido de tachas, que se suavizaba un pisco con el del bet\u00fan.<\/p>\n<p>Chago el Paterna le mandaba a todo pero de oficio era zapatero remend\u00f3n.<\/p>\n<p>Jud\u00eda,papa y fideos viv\u00eda sobre la zapater\u00eda y era la contra de Chago, trabajaba de jefe de maleteros en el aeropuerto y cuando se rozaban saltaban chispas y alg\u00fan toletiazo o rebencazo.<\/p>\n<p>Lo de Paterna es porque comenz\u00f3 trabajando en la finca donde viv\u00eda con su familia en la cuarter\u00eda por los Tarahales.<\/p>\n<p>Y a Garc\u00eda que en el barrio le dec\u00edan el pinisul\u00e1, menos el Paterna que le llamaba \u201cgodomielda\u201d, le pusieron jud\u00eda, papa y fideos, porque era coc\u00fao, el torso enguirrao y las patas y brazos como tollos.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s el hombre estaba chuchurr\u00edo y siempre ten\u00eda tremenda trancaera, que \u00e9l se lo achacaba a la mares\u00eda, al siroco o al viento sur y no a los Ducados.<\/p>\n<p>Chago se echaba pa amanec\u00e9 una ginebra asust\u00e1, porque ten\u00eda el pomo esconchabao, que la revolv\u00eda con la misma cucharilla del buchito de caf\u00e9, la \u201cmidisina\u201d le llamaba.<\/p>\n<p>A media ma\u00f1ana se jincaba un guanijay o dos, si se encontraba con flojet\u00fa, pero le daba \u201cacid\u00e9\u201d y entonces, antes de almorzar se tomaba un cartablanca, porque dec\u00eda que un fuego mata otro fuego.<\/p>\n<p>Garc\u00eda a la ma\u00f1ana se echaba un sol y sombra, algunas veces ped\u00eda solo el co\u00f1\u00e1c o el an\u00eds pero entonces lo quer\u00eda doble.<\/p>\n<p>Y pa media ma\u00f1ana se echaba unos botellines que los ped\u00eda por quintos y si el d\u00eda estaba amulao se tomaba un ponche caballero o un tinto.<\/p>\n<p>Tanto uno como otro eran de echar una cabezadita despu\u00e9s de comer y los dos ten\u00edan mal despertar y como por lapsus del demonio se cruzaran, empezaban los improperios que le daban para rato. Y muchas veces si no se encontraban, se buscaban.<\/p>\n<p>Chago le dec\u00eda\u2026arretranco, pollaboba, verija, cachanch\u00e1n, guanajo\u2026.y Garc\u00eda le respond\u00eda: alfe\u00f1ique, ganap\u00e1n, gilipuertas, gorrino y terminaba con: te voy a dar hostias como panes, malparido.<\/p>\n<p>Eso si, los d\u00edas que se sub\u00edan de tono e iban bien templaos terminaban a trompazos, aunque la mayor\u00eda de las pi\u00f1as iban al aire y las que acertaban eran flonfis, por aquello de que la beb\u00eda nubla la vista y mas de una vez, por esa atracci\u00f3n que tiene el exceso de copas con el centro de gravedad, se daban tal le\u00f1azo que terminaban en la Casa de Socorro y sal\u00edan de all\u00ed repitiendo aquello de \u201cmas nunca\u201d.<\/p>\n<p>Eso si ten\u00edan nuestros hombres, que cuando eran invitados pa un asadero, ronda o tenderete, iban como hermanos\u2026\u201dmi vecino el pininsular y mi amigo el zapatero\u201d y si hac\u00eda falta una junta pa echar un techo, levantar un muro o lo que necesitara la vecindad, ah\u00ed estaban como marisco y lapa.<\/p>\n<p>Javier Marrero<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-375\" src=\"https:\/\/guineo.es\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/8B7EFA57-DDE9-4689-8391-9D84181AE0EC-260x300.jpeg\" alt=\"\" width=\"260\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/guineo.es\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/8B7EFA57-DDE9-4689-8391-9D84181AE0EC-260x300.jpeg 260w, https:\/\/guineo.es\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/8B7EFA57-DDE9-4689-8391-9D84181AE0EC-700x808.jpeg 700w, https:\/\/guineo.es\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/8B7EFA57-DDE9-4689-8391-9D84181AE0EC-768x887.jpeg 768w, https:\/\/guineo.es\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/8B7EFA57-DDE9-4689-8391-9D84181AE0EC-1330x1536.jpeg 1330w, https:\/\/guineo.es\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/8B7EFA57-DDE9-4689-8391-9D84181AE0EC-1774x2048.jpeg 1774w, https:\/\/guineo.es\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/8B7EFA57-DDE9-4689-8391-9D84181AE0EC-800x924.jpeg 800w, https:\/\/guineo.es\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/8B7EFA57-DDE9-4689-8391-9D84181AE0EC.jpeg 1786w\" sizes=\"auto, (max-width: 260px) 100vw, 260px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La zapater\u00eda era un cuchitril junto al port\u00f3n, que ol\u00eda a fos, por lo descuidado y por la mistura de engrudo, cuero, goma de coche, grasa de caballo y \u00f3xido de tachas, que se suavizaba un pisco con el del bet\u00fan. 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